热转印打印就是用热和压力将油墨从碳带介质转印到纸或薄膜的过程，当标签通过打印机的打印头和压轴时，将油墨转印到食品标签上。
热转印碳带的组成：热转印碳带就是在一面涂上蜡基、树脂基或混合的油墨的聚脂或其它高密度薄膜。在没有油墨的一面涂上润滑剂以防止打印头的磨损和损坏，拉手和前引带在碳带前，后引带在一卷的尾端（有的没有后引带）。
1、前引带：前引带一般是透明或其它的颜色。
易于使用：方便于将碳带上到打印机上。
产品标识：可以印上产品名称，公司名称和商标等，用于市场推广和促销。
保护作用：用来保护碳带。
2、原带：一般由五层组成，顶涂层，油墨层，内涂层，带基和背涂层。
油墨层：是用来打印并决定碳带的使用特性的一层，如抗化学腐蚀和防磨擦等。
内涂层：主要用来使打印的表面平滑，并使油墨从带基释放的一致性。
顶涂层：主要是用来提高油墨在标签上的附着力，增强环境的抵抗力。
带基：是其它各层的载体，并决定热传导的性能。
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